“這朵木耳比臉還要大。”3月30日上午，在廣西柳州市鹿寨縣江口鄉新安村下灣屯，木耳種植戶陳浩林正手捧著一朵剛采摘的大木耳向記者比劃道。

比臉還大的黑木耳

陳浩林說，在種植菌類方面，他比較有經驗，此前主要種植松茸等菌類，今年初次種植黑木耳，共種植了5萬多棒，沒想到首次種植，就獲得大豐收。每棒可收取1斤左右的新鮮木耳。目前主要拉到海吉星市場銷售，價格在1.8－2元/斤。

據悉，黑木耳，不僅口感勁道，營養豐富，還是柳州螺螄粉的原材料之一。近年來，柳州市持續推進黑木耳種植，鹿寨縣江口鄉、白沙鎮，柳城縣東泉鎮、社沖鄉等地，都建設有木耳種植基地。在豐富市民菜籃子、滿足柳州螺螄粉生產需求的同時，還增加了種植戶收入，有效助力鄉村振興。（柳州1號：李書厚）