桑蠶業(yè)是我縣黃冕鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)?/span>90%的農(nóng)戶都種桑養(yǎng)蠶，但長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)戶采摘完桑葉后，砍伐下來(lái)的桑枝常常是丟棄在田間地頭，不僅浪費(fèi)資源，還影響環(huán)境。為了解決這一問(wèn)題，黃冕鎮(zhèn)探索出了一條新路子，不但延伸了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，還讓農(nóng)民增加了收入。

近日，記者來(lái)到黃冕鎮(zhèn)的桑枝木耳基地看到，十幾個(gè)蓋著白色塑料薄膜的大棚一字排開(kāi)，在旁邊的空地上，堆放了許多廢棄的桑枝，這些桑枝就是這里種植木耳的主要原料。

黃冕鎮(zhèn)桑枝木耳基地技術(shù)員張曲說(shuō)：“我們利用當(dāng)?shù)氐纳ＶΥ虺煞郏由夏拘肌I(yíng)養(yǎng)成分和菌種，發(fā)酵成菌棒，這樣長(zhǎng)出來(lái)的木耳體型更大，吃起來(lái)香甜脆口。”

在大棚里，成排的菌包整齊地疊放在一起，成熟的木耳肥碩飽滿，色澤黑亮，技術(shù)員正在查看木耳的生長(zhǎng)情況，對(duì)大棚內(nèi)的溫度和水分進(jìn)行調(diào)節(jié)。據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，這個(gè)桑枝木耳基地一年共培育兩季木耳，一季采收三次，一個(gè)菌包一季可以收獲木耳2斤左右。隨著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展，對(duì)螺螄粉的原材料需求旺盛，該基地的木耳也不愁銷(xiāo)路。

黃冕鎮(zhèn)桑枝木耳基地負(fù)責(zé)人羅炳超說(shuō)：“我們基地建于去年九月份，一共16個(gè)棚，每個(gè)棚9000多棒，年產(chǎn)值120萬(wàn)元左右，我們采摘下來(lái)的木耳送往農(nóng)業(yè)公司，由他們加工再提供給螺螄粉廠。”

此外，木耳種植還需要大量的人力，這讓在此務(wù)工的村民也嘗到了甜頭。

中渡鎮(zhèn)朝陽(yáng)村村民馮還珍說(shuō)：“我來(lái)這里做工，每天有150塊錢(qián)左右，主要是擺菌包、摘木耳，一個(gè)月有10到15天來(lái)做，增加了我的收入，而且離家又近，可以照顧家庭。”

黃冕鎮(zhèn)桑枝木耳基地的建立，通過(guò)收購(gòu)農(nóng)戶的桑枝條，每畝廢棄桑枝按照250元收購(gòu)，全鎮(zhèn)5萬(wàn)多畝桑園，可為農(nóng)戶增收1300萬(wàn)元左右，廢棄桑枝不但變廢為寶，還切實(shí)讓農(nóng)戶增加了收入。

黃冕鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)韋念榮說(shuō)：“我們黃冕鎮(zhèn)充分利用廢棄桑枝種植木耳，拓展桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，打造了桑枝木耳基地。下一步，我們將利用冬閑蠶房種植桑枝木耳，增加農(nóng)民收入，壯大集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。”（陳超貴 ?顏凱 ?馮瑩瑩）