螺螄在柳州是久負盛名的食材，深受消費者的喜愛。伴隨著柳州螺螄粉產業的蓬勃發展，市場對螺螄的需求量進一步擴大，鹿寨縣四排鎮瞅準商機，依托當地資源和螺螄粉產業鏈，積極發展螺螄養殖產業，推進壯大集體經濟，帶動農民增收致富。

近日，記者來到四排鎮龍團村龍興屯的一個螺螄養殖魚塘，只見工人們正忙著將一袋袋石螺螺種運到塘邊，并開袋查驗、拋撒螺種，不多時，約4600斤的螺種就在這23畝魚塘里安了家。

據四排鎮龍團村黨總支書、村委會主任梁尚兵介紹，為了發展村集體經濟，龍團村集體經濟合作社與龍團村三戶農戶簽署合約，承包了農戶的78畝魚塘用于螺螄養殖，并根據魚塘土壤肥力情況，選擇養殖田螺或石螺。

四排鎮龍團村黨總支書、村委會主任梁尚兵說：“我們村今年養殖了23畝石螺，55畝田螺，共計投放了15600斤螺種，預計到年底可以批量上市，按照現在市場價每斤2元到5元錢計算，預計產值為8萬元。”

螺螄對養殖技術要求不高，具有一次投放多次產出的特性，成熟后的螺螄可自產自銷，也可依托收購公司進行銷售。為鼓勵群眾積極發展螺螄養殖業，我縣出臺了相關補貼政策，對于集中連片50畝以上、主養的每畝投放100公斤以上螺種，給予1200元／畝補貼；套養的每畝投放50公斤以上螺種，給予500元／畝補貼。今年以來，四排鎮結合當地實際，狠抓項目實施、落地，整鎮推進螺螄粉原材料螺螄養殖產業發展，目前全鎮已有8個村委會完成螺螄養殖申報核驗工作，面積共計512畝，現已完成種螺投放166畝，預計今年7月底前完成所有種螺投放工作。全部投產后，預計螺螄年產量約15萬斤，年產值可達50多萬元。

鹿寨縣四排鎮農業農村服務中心主任謝鍇說：“下一步，我們將加強螺螄養殖政策的宣傳，同時加強螺螄養殖技術的指導，提高螺螄養殖的每畝產量，做大做強螺螄產業，增加村集體和農民收入，助力鄉村振興。”（劉馨潔）