導(dǎo)江鄉(xiāng)召開鄉(xiāng)村振興協(xié)理員食品安全工作會(huì)議

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為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管工作，提高食品安全監(jiān)管水平，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村振興協(xié)理員在食品監(jiān)督中的作用。10月15日上午，導(dǎo)江鄉(xiāng)召開鄉(xiāng)村振興協(xié)理員食品安全工作會(huì)議。

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會(huì)上，導(dǎo)江市場監(jiān)督管理所對農(nóng)村集體聚餐備案制度、農(nóng)村集體聚餐流動(dòng)廚師的持證要求、食品及原料采購要求、加工過程的衛(wèi)生要求、餐飲具的清洗消毒、食品留樣及預(yù)防食物中毒、細(xì)菌性食物中毒的防止措施、食品安全事故應(yīng)急處置等多個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致講解，并對各村農(nóng)村集體聚餐備案材料進(jìn)行了檢查。

會(huì)議要求，各村鄉(xiāng)村振興協(xié)理員要不斷學(xué)習(xí)食品安全知識，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督責(zé)任，熟練掌握業(yè)務(wù)知識，做好食品安全隱患排查、信息收集報(bào)送、協(xié)助執(zhí)法等工作。要全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況，協(xié)助監(jiān)管部門積極宣傳普及食品安全知識，利用網(wǎng)格化監(jiān)管模式，真正做到社會(huì)參與，齊抓共管的食品監(jiān)管態(tài)勢，同時(shí)監(jiān)督檢查及違法行為查處工作，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。（通訊員：韋媛媛）

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